U kunt uw bestelling telefonisch via 0342 – 45 12 23 doorgeven tot 19:30 uur ( elke dag )

U kunt uw bestelling op de afgesproken tijd afhalen in de Slijterij / Traiterie. (rechterzijde van de roskam).
Sinds kort zijn wij ook Traiteur,
( winkel voor vlees / vis enz.)
U kunt dan onze gerechten zelf thuis bereiden,
klik hier voor meer informatie.

Starters

Borrel starters 

Stokbrood met “smeersel”  – € 4.50

Krokante pittige kip stukjes ( 16 st ) / chilisaus – € 15

 Bittergarnituur warm 25 stuks gesorteerd / mayo. / chilisaus € 15

“ Veluwse “ box / 2srt. Kaas / wild worst / wild zwijnsham / olijf / feta / broodje / Aioli /(2 pers.)  – € 15

 

Voorgerechten

 Vis trio Hollandse garnalen /gerookte- paling en zalm
whisky- cocktailsaus  – € 12.50

Vitello Tonato /  kalfs-carpaccio / tonijn
makreel mayonaise – € 10

Carpaccio / pesto / Parmezaanse kaas / truffel mayo /  rucola – € 10

 Eendenborst gerookt / eendenlever / brioche- € 10

Kreeften soep / scampi  – € 7.50

Hoofdgerechten

Plate

Saté ( varkens kop-haas ) / satésaus / frietjes / Atjar / kroepoek / sla – € 15

Sliptongen / frietjes / wortel / ravigotte saus / sla – € 17.50

Roskam-burger / brioche broodje / truffel-mayo / frietjes  / sla   – € 11,50

Runder entrecote / pepersaus / frietjes / sla – € 16.50

 

Hoofdgerechten

Kabeljauw rug-filet / fregola / grove mosterd saus – € 19,50

Dorade filet / scampi / citroen-risotto / kreeften saus – € 19.50

Fazantenborst / zuurkool / appel / Calvados jus – € 19.50

Kalfsoester / paddenstoeltjes / salie jus – € 19.50

Ossenhaas ( tournedos ) / rode ui /  rode port jus  – € 22.50

Risotto / truffel / paddenstoeltjes / Parmezaan – € 15

Geserveerd met seizoen groenten / rauwkost / aardappel garnituur

Dagschotels

Maandag:            Hutspot / rookworst / speklap / Piccalilly           € 9.50

Dinsdag:              Zigeunerschnitzel / eitje / saus/ roerbak groenten /frietjes / sla – € 12.50

Woensdag:          Roskam-burger / truffel-mayo / frietjes  / sla – € 11,50

Pannenkoeken vanaf 12.00 uur

Donderdag:        Oma’s runder stoofpotje / aard. puree / rodekool / sla – €   11.00

Vrijdag:               Varkenshaas / aardappel kroketjes / spek-boontjes / roomsaus / sla  – € 12,50

Shoarma / pita broodje / frietjes / sausjes / sla – €10,00

Weekend special
( vrij- zat- en zondag )

Zeetong (ca.550 gram ) in de boter gebakken
Worteltjes / bak. Aardappel / sla
Surprise dessert
€ 35 p.p.

Desserts

Chocolademousse (puur) / knapperige pure chocoladeschotsen / Amandel crumble – €  6.50

Cheese cake  vanille bavarois / vanillegelei – €  6.50

Tartufo van passievruchten bavarois / spiegel van mango gelei  – €  6.75

Onze gerechten kunnen allergenen bevatten.
Heeft U een allergie? Meld het ons!