Afhalen is tijdelijk niet mogelijk.
( bel 0342-451223 voor info. wat er evt. wel mogelijk is.)
Dit i.v.m. de drukte met de nieuwen openingstijden, waar gelukkig weer veel gasten gebruik van maken
Sinds kort zijn wij ook Traiteur,
( winkel voor vlees / vis enz.)
U kunt dan onze gerechten zelf thuis bereiden,
klik hier voor meer informatie.
Starters
Borrel starters
Boerenbrood met “smeersel” – € 4.50
Krokante pittige kip stukjes ( 16 st ) / chilisaus – € 15
Bittergarnituur warm 25 stuks gesorteerd / mayo. / chilisaus € 15
“ Veluwse “ box / 2srt. Kaas / 2srt gerookte hammetjes / olijf / feta / broodje / Aioli /(2 pers.) – € 15
Voorgerechten
Vis trio Hollandse garnalen /gerookte- paling en zalm
avocado / limoen mayo. – € 12.50
Lams ham hooi gerookt / asperge / groenen kruiden dressing € 10
Zalm ( huis gerookt ) / asperge / eitje / garnituur € 11
Carpaccio / pesto / Parmezaanse kaas / truffel mayo / rucola – € 10
Salade Caprese / mozzarella / tomaat / kruiden olie – € 10
Aspergesoep / Quinoa / kervel – € 5.50
Hoofdgerechten
Plate
Saté ( varkens kop-haas ) / satésaus / frietjes / Atjar / kroepoek / sla – € 16
Sliptongen / frietjes / wortel / ravigotte saus / sla – € 18.50
Roskam-burger / brioche broodje / truffel-mayo / frietjes / sla – € 12
Runder entrecote / pepersaus / frietjes / sla – € 17
Hoofdgerechten
Asperges / gepocheerde zalm / kriel / ei / Hollandaise saus – € 21
Dorade filet / gesmoorde prei / aardappel mousseline / Anti Boise – € 19
Mais-kip rouleau / paddenstoeltjes / truffel jus – € 18.50
Asperge Flamande / boerenham / kriel / ei / gewelde boter / kervel € 19.50
Ossenhaas ( tournedos ) / rode ui chutney / rode port jus – € 23.50
Risotto / truffel / asperges / hoeve eitje / Parmezaan – € 16
Geserveerd met seizoen groenten / rauwkost / aardappel garnituur
Desserts
Chocolademousse (puur) / knapperige pure chocoladeschotsen / Amandel crumble – € 7.50
Cheese cake vanille bavarois / vanillegelei – € 6.50
Tartufo van tropisch fruit (bavarois) / spiegel van mango gelei – € 7
Onze gerechten kunnen allergenen bevatten.
Heeft U een allergie? Meld het ons!