U kunt uw bestelling telefonisch via 0342 – 45 12 23 doorgeven tot 19:30 uur ( elke dag )
U kunt uw bestelling op de afgesproken tijd afhalen in de Slijterij / Traiterie. (rechterzijde van de roskam).
Sinds kort zijn wij ook Traiteur,
( winkel voor vlees / vis enz.)
U kunt dan onze gerechten zelf thuis bereiden,
klik hier voor meer informatie.
Starters
Borrel starters
Stokbrood met “smeersel” – € 4.50
Krokante pittige kip stukjes ( 16 st ) / chilisaus – € 15
Bittergarnituur warm 25 stuks gesorteerd / mayo. / chilisaus € 15
“ Veluwse “ box / 2srt. Kaas / wild worst / wild zwijnsham / olijf / feta / broodje / Aioli /(2 pers.) – € 15
Voorgerechten
Vis trio Hollandse garnalen /gerookte- paling en zalm
whisky- cocktailsaus – € 12.50
Vitello Tonato / kalfs-carpaccio / tonijn
makreel mayonaise – € 10
Carpaccio / pesto / Parmezaanse kaas / truffel mayo / rucola – € 10
Eendenborst gerookt / eendenlever / brioche- € 10
Kreeften soep / scampi – € 7.50
Hoofdgerechten
Plate
Saté ( varkens kop-haas ) / satésaus / frietjes / Atjar / kroepoek / sla – € 15
Sliptongen / frietjes / wortel / ravigotte saus / sla – € 17.50
Roskam-burger / brioche broodje / truffel-mayo / frietjes / sla – € 11,50
Runder entrecote / pepersaus / frietjes / sla – € 16.50
Hoofdgerechten
Kabeljauw rug-filet / fregola / grove mosterd saus – € 19,50
Dorade filet / scampi / citroen-risotto / kreeften saus – € 19.50
Fazantenborst / zuurkool / appel / Calvados jus – € 19.50
Kalfsoester / paddenstoeltjes / salie jus – € 19.50
Ossenhaas ( tournedos ) / rode ui / rode port jus – € 22.50
Risotto / truffel / paddenstoeltjes / Parmezaan – € 15
Geserveerd met seizoen groenten / rauwkost / aardappel garnituur
Dagschotels
Maandag: Hutspot / rookworst / speklap / Piccalilly € 9.50
Dinsdag: Zigeunerschnitzel / eitje / saus/ roerbak groenten /frietjes / sla – € 12.50
Woensdag: Roskam-burger / truffel-mayo / frietjes / sla – € 11,50
Pannenkoeken vanaf 12.00 uur
Donderdag: Oma’s runder stoofpotje / aard. puree / rodekool / sla – € 11.00
Vrijdag: Varkenshaas / aardappel kroketjes / spek-boontjes / roomsaus / sla – € 12,50
Shoarma / pita broodje / frietjes / sausjes / sla – €10,00
Weekend special
( vrij- zat- en zondag )
Zeetong (ca.550 gram ) in de boter gebakken
Worteltjes / bak. Aardappel / sla
Surprise dessert
€ 35 p.p.
Desserts
Chocolademousse (puur) / knapperige pure chocoladeschotsen / Amandel crumble – € 6.50
Cheese cake vanille bavarois / vanillegelei – € 6.50
Tartufo van passievruchten bavarois / spiegel van mango gelei – € 6.75
Onze gerechten kunnen allergenen bevatten.
Heeft U een allergie? Meld het ons!