Onze gerechten kunnen allergenen bevatten.
Heeft U een allergie? Meld het ons!
Voorgerechten
HUISGEROOKTE ZALM / PALING / CRÈME VAN MIERIKSWORTEL € 16,5
VITELLO TONNATO (KALFSMUIS) / TONIJN / KAPPERTJES / TONIJN MAYO. € 16
CARPACCIO MRY-RUND / TRUFFEL MAYONAISE / PECORINO € 14,5
STEAK TARTAAR / GEFRITUURDE KAPPERTJES / EIDOOIER € 15,5
GAMBA’S UIT DE OVEN IN PITTIGE KNOFLOOK OLIE € 15
BISQUE VAN OOSTERSCHELDE KREEFT / GARNALEN € 10
LAUWWARME GEITENKAAS / HONING / PREI / FRISSE SALADE € 14
PROEVERIJ VAN VOORGERECHTJES € 18 P.P.
Hoofdgerechten
DORADEFILET / CHIPS VAN CHORIZO / TOMATENSALSA € 27,5
ZALMFILET / PASTA / KREEFTENSAUS € 28,5
ROULEAU VAN MAISHOENDER / COGNAC JUS € 27,5
KALFS-BIEFSTUKJES / JUS VAN ROZEMARIJN € 28,5
RUNDER ENTRECOTE MRY / CHIMICHURRI
225 GRAM € 32,5 /// 350 GRAM € 39,5
OSSENHAAS (TOURNEDOS) / PEPER JUS € 39.5
SAFRAAN RISOTTO / RUCOLA / PARMEZAANSE KAAS / HOEVE EITJE € 24,5
deze gerechten worden geserveerd met groenten- EN aardappel garnituur
Extra bij te bestellen
Portie frites / mayonaise € 4,25
Salade met rauwkost € 3,00
Bekijk onze verrassings-menu
Maandelijks High Wine
Wildgerechten
PROEVERIJ VAN WILD:
REE HAM / ZWIJN PATÉ / BITTERBAL VAN HAAS € 18,50
PASTRAMI VAN WILD ZWIJN / VOSSENBESSEN € 13,50
WILDBOUILLON / OESTERZWAM / BOSUI € 9,50
FAZANT / BUIKSPEK / ZUURKOOL /
COGNACSAUS € 33,50
HAZENPEPER / RODE KOOL / PUREE
ONTBIJTKOEK KROKANTJE € 29,50
DUO VAN HERT EN ZWIJN /
GEBRANDE WITLOF / WILDSAUS € 33,50
HERTENBIEFSTUK / SPRUITJES STAMPOTJE
PADDENSTOELEN / WILDJUS € 37,50
Specials
Maaltijd salade’s
Seizoensgerechten – feestdagen
Bekijk onze verrassings-menu
Maandelijks High Wine
Desserts / Koffie
TAARTJE VAN MANGO / WITTE CHOCOLADE / MANGO SORBET IJS € 9,5
VANILLE CRÈME BRULÊE / CITROEN SORBET IJS € 9,5
PANNA COTTA VAN TROPISCH FRUIT / YOGHURT IJS € 9,5
DAME BLANCHE / BOERENROOM IJS / SLAGROOM / CHOCOLADESAUS € 9,5
BRUSSELSE WAFEL / WARME KERSEN / VANILLE IJS / SLAGROOM € 11,5
GEZELLIG MEEDOEN / BOLLETJE SORBET IJS / SLAGROOM € 5,5
“Koffie complet”
Met likeurtje, bonbons en snoeperijen.
€ 5,50
“Koffie Speciale”
Keuze uit:
Irish Coffee Jameson, bruine suiker, slagroom
French Koffie Grand Marnier, slagroom
Italian Koffie Di Saronno, slagroom
Spanish Koffie Tia Maria, slagroom
D.O.M Koffie D.O.M. Bénédictine, slagroom
Brasil Koffie Tia Maria, Grand Marnier, slagroom
Koffie 43 Licor 43, slagroom
€ 8,50