Onze gerechten kunnen allergenen bevatten.
Heeft U een allergie? Meld het ons!

Wild gerechten

Proeverij van wild:
Ree ham, Zwijn paté, bitterbal van haas
€ 18,50

 

Pastrami van wild zwijn,
vossenbessen
€ 13,50

 

Wildbouillon, oesterzwam, bosui
€ 9,50

 

Fazant, buikspek,
Zuurkool, Cognacsaus
€ 33,50

 

Hazenpeper, rode kool, puree
ontbijtkoek krokantje
€ 29,50

 

Duo van hert en zwijn,
 gebrande witlof, wildsaus
€ 33.50

 

Hertenbiefstuk, spruitjes stampotje
paddenstoelen, wildjus
€ 37,50